hello foodies jumpa lagi dengan saya di blog ini, sekian lama gak posting apa apa karena libur covid-19, efeknya parah banget ya sahabat foodies. Banyak usaha yang sedang down, dan juga para pegawai pegawai banyak yang di PHK, apa lagi dibidang pariwisata dan perhotelan tentunya sangat terasa . Kita berdoa saja semoga wabah penyakit ini segera ditemukan vaksin nya yah sahabat foodies. Nah, Sekian lama saya libur dikarenakan COVID-19. Akhirnya saya dipanggil kembali untuk training bersama 3 teman saya yang lain di hotel FourPoints Makassar. Tepat hari selasa tanggal 7 Juli 2020 saya masuk kembali training di hotel Fourpoints. Banyak hal yang berubah, banyak suasana yang berubah. Suasana kitchen yang sunyi karena sedikitnya pegawai yang masih kerja di dalam. Penggunaan alat alat kitchen juga lebih di minimalisir. Standar Hygiene di Kitchen pun berubah, seperti wajib menggunakan masker / faceshield, hand glove, dan wajib mencuci tangan setiap 30 menit dan setiap sebelum melakukan sesuatu
hellow Foodies. apa kabar kalian??? semoga sehat sehat saja yah. tidak terasa sudah hampir sebulan yah saya memasuki masa training di hotel Four Points Makassar. Bener bener ngerasain kehidupan jadi pegawai di hotel loh. Asli super sibukk hehehe.. Mau ngumpul bareng teman pun tertunda terus karna jadwal yang padat. Tapi yah mau gimana lagi ya hehehe. Saya pun sangat menyukai pekerjaan ini.Foodies di bulan kedua training sy, sudah banyak hal yang sy dapatkan disini. Dan juga banyak temen baru tentunya Kali ini saya mendapatkan shift siang, nah kalo siang itu biasanya sih lanjutiin prepareran yang belum selesai buat breakfast besok pagi. Terus kalo ada event, akan incharge di event tersebut. Ketika ada event atau wedding, saya pasti incharge di bagian zupa soup. Makanan paling laris di hotel ini. Dan paling cepet habis. Kalau Waktu sudah lewat Jam 6 sore dan tidak ada event. Saya standby di kitchen. Menunggu orderan Ala carte, kalo nggak bikin kondimen buat La mien. Orderan Ala Carte b