Skip to main content

Daily Activity 13 Februari 2019 ( indonesian version )

Hello guys, gw mau crita nih. Sungguh hari yang berat sih ya, soalnya banyak yang di kerjain but overall gw hepi sih. Jadi pagi-pagi udah saute smoke beef, beef bacon, and sausage. Terus bantuin yang lain ngerjain preparing.


Sempet chop onion, nah pas chopnya nihh, gw nangis gara2 pedesnya sampe ke mata pas chop onion. Sampai hampir abisin tissue kitchen. Abis itu bantuin plating menu lain.


Next, mulai prepare untuk croissant buat esok hari, soalnya gw dapetin american breakfast bagian croissantnya. Jadi gw bikin deh tapi gak ngikutin resep standar. Ada di modif lagi resepnya. Tapi overall jadi croissantnya bagus . Jadi ini gang bikin gue helk banget hari ini.


Abis itu gue gak tau mau ngapain lagi karna udah bingung, soalnya udah jadi semua. Jadinya bolak balik mulu di kitchen liatin temen yang butuh bantuan baru gue bantuin. Nah sempet bantu cutting ayam untuk bikin sate buat kita makan nanti pas break time.


Abis itu bolak balik ga jelas lagi, nungguin temen yang butuh bantuan untuk prepare. Nah abis itu gak lama kita break buat makan. Trus gak lama dengerin pak ichal marah marah gak tau kenapa dan gue juga gak mau tau soalnya suaranya juga serem pas marahhh jadi pura-pura tuli aja dah.

And the last, nungguin general cleaning. Sambil oven Croissant gue yang udah jadi, sambil oneline juga. Terus gak lama disuruh bersihin kitchen dan gue yang ngatur temen gue untuk pembagian section section nya. Dan kita semua pada pulang pukul 19.05 malam. Thats all yang mau gue critain thanks for reading my blog !!!


Comments

Popular posts from this blog

Describe Ingredients : Galangal

Galangal health benefits includes fighting inflammation, increasing sperm count, enhances blood circulation, support digestion, improving cognitive function, healing skin burn, getting rid of motion, morning and sea sickness, prevent cancer and tumor, lowering cholesterol level and blood lipid, strengthening the immune system and alleviating light fever. What is Galangal Root? We use and speak of many herbs on a regular basis, but not many of us have come across or even heard about the herb known as Galangal. Galangal is a bitter herb that comes from the ginger family and belongs to genus Alpinia. It is native to Malaysia, Thailand, and Indonesia, and people there use it as a spice to flavor products and medicine. Many people describe galangal’s taste as citrus and earthy at the same time, with a kick of spice that hits you instantly and then goes away. At present day, many countries around Europe import it for its medicinal and flavor properties. There are four main types...

Describe Ingredients : Cinnamon

Cinnamon is a powerful spice that has been used medicinally around the world for thousands of years. It is still used daily in many cultures because of the widespread cinnamon benefits, not to mention its distinctly sweet, warming taste and ease of use in recipes. Interestingly enough, researchers have found that cinnamon ranks No. 1 out of 26 of the most popular  herbs and spices  in the world in terms of its protective  antioxidant  levels. ( 1 ) It also boasts a wide range of other health benefits, including antibacterial, antifungal and anti-diabetic properties. So why is cinnamon good for you and how can you add it to your diet? Let’s take a closer look at what you need to know about this potent spice. What Is Cinnamon? So what is cinnamon and where does cinnamon come from? Cinnamon is actually made from a type of tree, and the unique smell, color and flavor of cinnamon is a result of the oily part of the tree that it grows from. Meanwhile, the...

Food Terminology (for mid 03)

1. cookies Kue kering adalah istilah yang sering digunakan untuk kue yang bertekstur keras tetapi renyah yang memiliki kadar air yang sangat rendah karena dibuat dengan cara di oven. Kue kering memiliki daya tahan yang cukup lama, Bahan yang umum digunakan utuk pembuatan kue kering diantaranya tepung beras, tepung ketan, terigu ataupun sagu, Kue kering yang dioven biasanya di sebut cookies. Kue kering adalah makanan ringan yang bukan makanan utama. Secara harafiah kue seringkali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari tepung. Baik tepung beras maupun terigu. Roti tidaklah selalu sama dengan kue, sebab di Indonesia kadangkala roti dianggap sebagai makanan utama. sumber :https://id.wikipedia.org/wiki/Kue_kering 2. Kue Mangkok Kue mangkok adalah penganan yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus. berbentuk seperti mangkok dan mekar pada ujungnya. Kue mangkok merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia...