Disinilah tempat untuk mengolah bahan makanan, menyiapkan bahan bahan yang akan di platting untuk disajikan, serta tempat memotong bahan makanan.
dibersihkan dengan cara di gosok dengan kain lap dan air sabun hingga bersih kemudian di bilas dan di lap kering
Digunakan untuk membuat Es Batu Dalam Jumlah banyak
Biasanya Perawatan dilakukan oleh Bagian Enginering
digunakan untuk menyimpan makanan yang akan disajikan pada saat Event. Hotbox ini berfungsi sebagai untuk menjaga makanan tetap hangat ketika event akan berlangsung.
dibersihkan dengan cara dilap dengan kain bersih
Comments
Post a Comment