1. Salamander http://www.abt.com/product/31727/BlueStar-Stainless-Steel-Salamander-Broiler-PRZSAL24.html Function : Untuk mencoklatkan bagian atas makanan Material : stainless steel or iron Cleaning : membersihkan body dengan napkin basah dan napkin kering 2 . Knife sharpening machine http://bestknives.co/electric-knife-sharpening-machine-4/ Function : Untuk meengasah pisau Material : stainless steel Cleaning : membersihkan body dengan napkin basah dan napkin kerin 3. Freyer https://www.amazon.com/Hamilton-Beach-Electric-4-5-Liter-35034/dp/B00M39ML76 Function : Untuk menggoreng makanan Material : stainless steel Cleaning : membersihkan body dengan napkin basah dan napkin kering SOURCE : http://yusriasafira.blogspot.com/2018/03/kitchen-equipment-and-utensils-par-11.html
Posts
1. Skimmer Functional : untuk mengangkat busa pada stock Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 2. Fish spatula Sumber : https://www.wayfair.com/kitchen-tabletop/pdp/globalkitchen-bamboo-skimmer-isu1149.html Functional : untuk membolak balikkan ikan yang ada pada pan Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 3. Spatula Grill Sumber : https://www.123rf.com/stock-photo/griddle_burger.html Functional : untuk membolak balikan beef pada grill Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih SOURCE : http://yusriasafira.blogspot.com/2018/03/kitchen-equipment-and-utensils-par-11.html
1. Clay Pot Functional : Untuk memasak makanan Material : Clay Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih KITCHEN EQUIPMENT 1. Santan Mecine Functional : Untuk membuat santan Material : Stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 2. Cone Baker Functional : Untuk menyimmembuat cone Ice Crea Material : Stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 3. Double Sink Functional : Untuk mencuci peralatan dapur Material : Stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih SOURCE : ht
1. Colling Rack Function : Untuk mendinginkan makanan Material : Stainless steel Cleaning : gunakan cairan pembersih dengan sponge kemudian bilas dengan air Bersih 2. Butter Roller Functional : Untuk memotong Butter dalam bentu bulat Material : Stainless steel Cleaning : gunakan cairan pembersih dengan sponge kemudian bilas dengan air Bersih 3. Salmon Knife Functional : Untuk memotong salmon Material : Stainless steel Cleaning : gunakan cairan pembersih dengan sponge kemudian bilas dengan air Bersih SOURCE :http://yusriasafira.blogspot.com/2018/05/kitchen-utensil-and-equipment-part-19.html
1. Loyang Press Function : Loyang untuk chees cake Material : stainless steel Cleaning : gunakan cairan pembersih dengan sponge kemudian bilas dengan air Bersih 2. Silicone putar Function : Cetakan untuk pudding dan jelly Material : Silicone Cleaning : gunakan cairan pembersih dengan sponge kemudian bilas dengan air Bersih 3. Rak telur Function : Untuk menyimpan telur Material : plastic Cleaning : gunakan cairan pembersih dengan sponge kemudian bilas dengan air Bersih SOURCE : http://yusriasafira.blogspot.com/2018/05/kitchen-utensil-and-equipment-part-19.html
1. Suhihanki Functional : Untuk menanak nasi dan menyiapkan makanan lain Materil : Stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 2. Teppanyaki Grill Functional : Untuk meanggang makanan Material : iron Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 3. Shabu cook Functional : Untuk memasak makanan dan menjaga suhu panas pada makanan Material : Stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air SOURCE : http://yusriasafira.blogspot.com/2018/04/kitchen-equipmant-and-utensils-part-15.html
1. Bamboo steamer Function : Untuk mengukus roti, pangsit, dan mie Material : Bamboo Cleaning : cuci dengan cairan pembersih dan pastikan benar – benar bersih kemudian Bilas. 2 . Dutch oven and roasting pot Functional : fungsinya untung merebus, memanggang makanan Material : clay Cleaning : gunakan cairan pembersih dengan sponge kemudian bilas dengan air bersih 3 . Cutting Board Functional : Untuk memotong berbagai bahan Material : kayu Cleaning : gunakan cairan pembersih dengan sponge kemudian bilas dengan air Bersih SOURCE : http://yusriasafira.blogspot.com/2018/04/kitchen-equipment-and-utensils-part-15.html
Stove Function : untuk memasak bahan makanan Material : iron and stainless steel Cleaning : lap dengan napkin Oven Salamander Function : untuk melelehkan mozzarella cheese pada makanan,mencoklatkan bagian atas makanan dan juga bias memanaskan makanan Material : stainless steel Cleaning : lap body dengan napkin BBQ Grill Function : untuk memanggang makanan Material : iron and stainless steel Cleaning : bersihkan body dengan napkin SOURCE : http://yusriasafira.blogspot.com/2018/05/utensil-and-equipment-part-20.html
1. Makisu Functional : Untuk menggulung atau membentuk sushi Material : Kayu Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 5 2. Surikogi Dan Suribachi Functional : Untuk menghancurkan bumbu bumbu Material : Plastic, Stainlees steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 6 3. Teppanyaki Grill Functional : Untuk meanggang makanan Material : iron Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih SOURCE : http://yusriasafira.blogspot.com/2018/06/kitchen-equipment-and-utensils.html
1. Cake Serve Fungsi: Untuk menyajikan kue Material: Metal Cleaning: Cuci dengan menggunakan sabun liquid lalu dibilas 2. Cheese Slicer Fungsi: untuk mengiris keju Material: kawat dan besi / marble Cleaning: menggunakan serbet untuk menyeka itu 3. Tamago Yaki Functional : untuk membuat omlette dengan bentuk persegi panjang Material : Teflon Kimia Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih SOURCE : http://yusriasafira.blogspot.com/2018/06/kitchen-equipment-and-utensils.html
1. Juicer Functional : Untuk memeras sari – sari pada buah sitrus Material : Plastic, Stainlees steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 2. Juicer Dispenser Functional : Untuk menyimpan juice dan menjaga kesegaran juice Material : Glass Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 3. Juicer Functional : Untuk memisahkan sari – sari buah dari daging buah dan sayur Material : Glass and stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih source : http://yusriasafira.blogspot.com/2019/09/kitchen-equipment-and-utensils-11.html